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为进一步推动落实《我国新型营养健康食品标准化工作导则》编写工作,改善国民营养健康和激发行业活力,促进行业健康有序高质量发展,中国保健协会于2022年1月25日在北京以线上+线下相结合的方式,召开“我国营养强化食品标准体系建设暨GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》修订研讨会”。中国营养学会、中国商业联合会、中国饮料工业协会、中国乳制品工业协会、中国调味品协会、中国生物发酵产业协会氨基酸分会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国粮油学会营养分会、中国欧盟商会等近20家协(学)会、联合会以及中国农业科学院、中国农业大学、山西农业大学、重庆医科大学、云南省农业科学院、华南理工大学等相关科研院校机构和婴配、特医、保健食品及其他营养强化食品相关企业、营养强化剂生产经营企业代表共计近400人参加了本次研讨会。公司执行总裁陈鑫、总裁助理黄礼群及企划部、食品部相关人员通过视频方式参会。 中国食品添加剂和配料协会薛毅副理事长就《我国食品营养强化剂及配料产业现状与发展趋势》进行了介绍。国家食品安全风险评估中心营养部刘爱东主任从食品营养强化现状、国际标准及GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》修订情况等三方面对GB 14880的修订情况进行了讲解。特别是在分析GB 14880修订思路时,从强化的类型、载体要求、载体类别、营养素种类以及强化量等方面都做了介绍,并着重讲解了大众食物强化和自主性食物强化的修订考虑要点。 |
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